Viradinho de Quinua com Legumes
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1 dente de alho picado
1/2 xícara de vagem cozida cortada em rodelas
1/2 xícara de cenoura cozida cortada em cubos pequenos
1/4 de xícara de azeitona verde sem caroço picada
1/4 de xícara de milho
1 xícara de quinua em flocos
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Sal a gosto
Preparo
Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a vagem, a cenoura, a azeitona, o milho e 1 xícara de água. Aos poucos junte a quinua em flocos e misture bem. Tempere com cheiro verde, sal e pimenta e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
segunda-feira, 26 de dezembro de 2011
sexta-feira, 23 de dezembro de 2011
Dieta mediterrânea
O estilo de vida dos povos que habitam na região próxima ao Mar Mediterrânico, vem influenciando e servindo como princípio para a formação de guias nutricionais há muito tempo. A baixa incidência de doenças nesta população quando comparada a de outros países, entre outros benefícios notados no comportamento do dia-a-dia, mostram que estas regras de alimentação podem proporcionar melhoras significativas na nossa saúde. Apesar de incluir mais itens do que as dietas que estamos acostumados a ver, todas as recomendações dadas a seguir fazem parte de um guia que te ajudará a promover uma melhoria na sua alimentação.
Comer menos carne e investir nos peixes é a primeira recomendação. Ao dimuirmos o consumo de carnes, sobretudo as vermelhas e comermos peixe pelo menos 3 vezes por semana, especialmente aqueles peixes ricos em ácidos gordos ómega 3 como o salmão, a sardinha, a cavala, o atum e o carapau, estaremos prevenindo o nosso organismo contra diversas doenças. As hortaliças e verduras também devem fazer parte da sua dieta diária, por isso aposte nas saladas, verduras cozidas e inclua um prato de legumes e hortaliças no almoço e no jantar, pois estes alimentos são de baixo valor calórico e possuem uma elevada densidade nutricional. Além disso, eles nos fornecem cálcio, magnésio, potássio, vitamina C, betacaroteno e fibras em quantidades necessárias ao nosso organismo.
Para temperar as saladas e verduras use apenas uma colher de chá de azeite virgem extra ou inclui 4 a 8 azeitonas no teu prato. Para quem não dispensa os cereais do cardápio diário, a recomendação é investir nos cereais pouco refinados e derivados pouco processados. Não substitua o pão de centeio ou de mistura por bolachas e procure sempre escolher cereais de pequeno-almoço não refinados e sem açúcar como os flocos de aveia, centeio e trigo integral.
Não são apenas as mudanças no cardápio que ajudarão a modificar os seus hábitos alimentares, mas também algumas mudanças comportamentais saudáveis e que devem ser realizadas diariamente por toda a família. Sentar para fazer uma refeição, apreciar e saborear a comida que te servem, e fazer pelo menos 30 minutos de atividade física diárias fazem parte de um novo estilo de vida saudável.
O estilo de vida dos povos que habitam na região próxima ao Mar Mediterrânico, vem influenciando e servindo como princípio para a formação de guias nutricionais há muito tempo. A baixa incidência de doenças nesta população quando comparada a de outros países, entre outros benefícios notados no comportamento do dia-a-dia, mostram que estas regras de alimentação podem proporcionar melhoras significativas na nossa saúde. Apesar de incluir mais itens do que as dietas que estamos acostumados a ver, todas as recomendações dadas a seguir fazem parte de um guia que te ajudará a promover uma melhoria na sua alimentação.
Comer menos carne e investir nos peixes é a primeira recomendação. Ao dimuirmos o consumo de carnes, sobretudo as vermelhas e comermos peixe pelo menos 3 vezes por semana, especialmente aqueles peixes ricos em ácidos gordos ómega 3 como o salmão, a sardinha, a cavala, o atum e o carapau, estaremos prevenindo o nosso organismo contra diversas doenças. As hortaliças e verduras também devem fazer parte da sua dieta diária, por isso aposte nas saladas, verduras cozidas e inclua um prato de legumes e hortaliças no almoço e no jantar, pois estes alimentos são de baixo valor calórico e possuem uma elevada densidade nutricional. Além disso, eles nos fornecem cálcio, magnésio, potássio, vitamina C, betacaroteno e fibras em quantidades necessárias ao nosso organismo.
Para temperar as saladas e verduras use apenas uma colher de chá de azeite virgem extra ou inclui 4 a 8 azeitonas no teu prato. Para quem não dispensa os cereais do cardápio diário, a recomendação é investir nos cereais pouco refinados e derivados pouco processados. Não substitua o pão de centeio ou de mistura por bolachas e procure sempre escolher cereais de pequeno-almoço não refinados e sem açúcar como os flocos de aveia, centeio e trigo integral.
Não são apenas as mudanças no cardápio que ajudarão a modificar os seus hábitos alimentares, mas também algumas mudanças comportamentais saudáveis e que devem ser realizadas diariamente por toda a família. Sentar para fazer uma refeição, apreciar e saborear a comida que te servem, e fazer pelo menos 30 minutos de atividade física diárias fazem parte de um novo estilo de vida saudável.
segunda-feira, 19 de dezembro de 2011
CEIA DE NATAL
Amigos,estamos nessa época tão bonita de Natal... e estava aqui sentindo como inspirá-los a que façamos dessa ceia um momento muito especial... e encontrei uma matéria de uma jornalista que tocou muito meu coraçao e queria compartilhar com vocês para que façamos juntos essa reflexão e que aos poucos, sem pressão, mas com muito amor, mudemos alguns hábitos que nos foram ditados e que passam a não ser mais parte de nosso agora...
bom.... e para ajudar em nossas ceias seguem algumas receitinhas interessantes que encontrei na rede..... hummmmmmmmmmmmmm cada delícia mais deliciosa!!!!
ahhhhh ..... e convido a todos para que nos ajudem com receitas e dicas de como fazer uma ceia linda e super sutil...... com alimentos satvicos e cheios de vitalidade... preparados com o ingrediente mais importante de todos... AMOR
Natal época de compaixão
Observe o presépio: tem vaca, cabrito, cordeirinho -- todos observando o Menino Jesus. Os Evangelhos dizem até que, com seu hálito, os animais ajudaram a aquecer o recém-nascido.
Agora pense na maneira como os Reis Magos celebraram a chegada do Deus Menino. Seus presentes foram ouro, incenso e mirra. Em nenhum momento, os magos, José ou Maria sugeriram assar um peru ou um pernil para comemorar...
O Natal é o momento em que, no mundo inteiro, as pessoas que comungam da fé cristã se unem para relembrar o dia em que Jesus nasceu na humilde manjedoura de Belém. Infelizmente, o sentido essencial desta data, que deveria se prestar a uma reflexão coletiva sobre o modo como vivemos, perdeu-se por completo! Poderíamos aproveitar o Natal para incluir em nossas vidas pelo menos o principal mandamento de Jesus -- "Amai-vos uns aos outros como eu vos amei!". Mas, em vez disso, nos acotovelamos nos shoppings, nos estressamos no trânsito, estouramos os limites do cartão de crédito... O Natal deixou de ser a celebração da pureza e transformou-se no enaltecimento do consumo.
E nada está mais distante do mais puro e cristalino sentimento cristão do que os cardápios natalinos. As pessoas se esquecem de que os primeiros adoradores de Jesus foram justamente os animais, e aquiescem na matança desenfreada que ocorre nesta época do ano. Quintuplica-se o abate de perus e outras aves; porcos, cabritos e carneiros também são mortos em proporções absurdas. As pessoas desejam "paz" em suas mensagens natalinas, mas enchem suas mesas com os cadáveres de criaturas inocentes. Ignoram os imensos danos que a indústria da carne acarreta ao meio ambiente e permanecem surdas ao argumento de que a carne em suas mesas significa a fome de milhões de pessoas*. Ironicamente, pedem "saúde" no Novo Ano, enquanto se esbaldam em gordura animal. Aos poucos, esta entupirá suas veias e artérias, detonará seus fígado e afetará profundamente o equilíbrio de seus corpos e mentes.
Queremos convidar você a celebrar um Natal diferente. Um Natal de paz e compaixão, de amor e generosidade, extensivos a todos os seres. Um Natal vegetariano, que pode ser lindo e farto, como bem merece a celebração do aniversário do Rei dos Reis, porém isento de vítimas. Um Natal cheio de comidas vivas e cheirosas, suculentas e suaves, deliciosas e boas para o seu organismo. Seu corpo ficará mais leve... e sua consciência, mais leve ainda!!!
* 50% dos grãos produzidos no mundo destinam-se ao fabrico de ração para os animais de engorda. Se esses mesmos grãos fossem utilizados diretamente na alimentação humana, simplesmente não haveria fome no mundo!
Silvia Lakatos
Jornalista
ALMÔNDEGAS DE TOFU E NOZES
Descrição
Para o Natal, Reveillon e sempre...
Ingredientes
1 xícara de tofu
1/2 de nozes quebradinhas
1 xícara de pão esfarelado
3 dentes de alho
1 cebola picadinha
4 colheres de sopa de salsa picadinha
4 colheres de sopa de farinha de trigo
sal a gosto
Preparação
Junte os ingredientes, amassando manualmente até obter uma massa homogênea. Forme almôndegas e leve-as para assar em forno médio e pré-aquecido já cobertas com molho de tomate simples e regue com azeite.
Salada Arco-Íris
Ingredientes
Folhas de alface de vários tipos (americana, crespa, mimosa)
Cenoura ralada
Repolho roxo
Brócolis
Azeitonas
Tomate cereja
Brotos (alfafa ou trevo)
Salsinha e cebolinha
Tempero: sal, limão e óleo de oliva
Preparação
Circunde a bandeja com as folhas de alface. No meio, coloque cenoura ralada, repolho roxo, brócolis, azeitonas, tomate cereja e brotos. Salpique salsinha e cebolinha sobre a salada. Regue com a sugestão de tempero, ou deixe para os convidados regarem ao se servirem.
Batatas assadas com alecrim e alho
Ingredientes
10 Batatas médias
4 Colheres de 5ml de alecrim seco moído
1 Cálice de azeite de oliva extra-virgem
4 Dentes de alho esmagados
Preparação
Lave a casca das batatas e corte-as em quatro. Cozinhe no vapor por dez minutos e cubra com o azeite, o alecrim e o alho. Coloque as batatas num tabuleiro aquecido e asse em forno quente a 190ºC por 30 minutos. Sirva imediatamente; o exterior deve estar crocante.
Lentilha da Virada
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de lentilhas
1 xícara de vinho tinto seco
1 dente de alho
1 cebola cortada em 4 partes
1 folha de louro
8 tomates carmem maduros
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de açúcar
Sal e pimenta-do-reino recém-moída
3 colheres (sopa) de azeite
1 ramo de orégano fresco picado
1 ramo de salsinha picado
Para o montagem:
1/4 de xícara de azeite
2 ramos de salsinha picada
2 talos de cebolinha picada
Preparação
Coloque a lentilha em uma tigela com 3 xícaras de água, o vinho, o alho, a cebola e a folha de louro. Tampe e deixe de molho por 30 minutos. Enquanto isso, corte a tampa dos tomates e retire suas sementes. Passe no interior de cada um a mistura de sal e açúcar. Vire os tomates para baixo e deixe descansar por 20 minutos. Despeje a mistura de lentilha em uma panela e cozinhe até que fique al dente. Tempere com sal, pimenta, azeite e as ervas frescas.
Montagem: coloque os tomates em uma forma, regue cada um deles com azeite e tempere com as ervas. Recheie com a lentilha e leve ao forno médio (180°C) por 10 minutos.
Lasanha de Tofu e Espinafre
Ingredientes
1/2 Pacote de massa para lasanha
500g de tofu amassado com um garfo
500g de espinafre
2 Colheres de sopa de suco de limão
2 Dentes de alho
4 Xícaras de molho de tomate
Sal, pimenta e manjericão a gosto
Preparação
Prepare a massa da lasanha como indicado na embalagem. No copo do liquidificador, bata todo o espinafre lavado até ele ficar bem moído e reserve. Ainda no liquidificador, bata todo o tofu com o suco de limão, o alho e os demais temperos, até formar um creme grosso e homogêneo. Numa forma refratária, disponha uma camada de molho de tomate, uma fatia de massa para lasanha, uma camada de creme de tofu e uma de espinafre. Vá alternando as camadas até acabar os ingredientes. Leve ao fogo médio por 30 minutos. Sirva bem quente.
Bolo de Nozes
Ingredientes
1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Colher de café de bicarbonato em pó
1/2 Xícara de açúcar cristal
1 Xícara de água ou leite de soja
1 Colher de sopa de cacau
1/2 Xícara de óleo vegetal
1/2 Xícara de nozes moídas (pode ser uma mistura de nozes, avelãs, amêndoas, etc.)
Preparação
Peneire todos os ingredientes em pó numa tigela. Misture e, nela mesma, junte os ingredientes líquidos, deixando a água por último. Misture tudo muito bem com uma colher de pau, até obter uma massa consistente e lisa. Coloque numa forma média e untada. Leve ao forno pré-aquecido e asse, em fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos, ou até que o centro do bolo esteja seco. Decore com nozes inteiras
"ESCOLHO VIVER NA NAÇÃO PACHAMAMA, ONDE TUDO É SIMPLES E FÁCIL...
ONDE MISTERIOSAMENTE TUDO DÁ CERTO!"
www.misticaandina.com.br
bom.... e para ajudar em nossas ceias seguem algumas receitinhas interessantes que encontrei na rede..... hummmmmmmmmmmmmm cada delícia mais deliciosa!!!!
ahhhhh ..... e convido a todos para que nos ajudem com receitas e dicas de como fazer uma ceia linda e super sutil...... com alimentos satvicos e cheios de vitalidade... preparados com o ingrediente mais importante de todos... AMOR
Natal época de compaixão
Observe o presépio: tem vaca, cabrito, cordeirinho -- todos observando o Menino Jesus. Os Evangelhos dizem até que, com seu hálito, os animais ajudaram a aquecer o recém-nascido.
Agora pense na maneira como os Reis Magos celebraram a chegada do Deus Menino. Seus presentes foram ouro, incenso e mirra. Em nenhum momento, os magos, José ou Maria sugeriram assar um peru ou um pernil para comemorar...
O Natal é o momento em que, no mundo inteiro, as pessoas que comungam da fé cristã se unem para relembrar o dia em que Jesus nasceu na humilde manjedoura de Belém. Infelizmente, o sentido essencial desta data, que deveria se prestar a uma reflexão coletiva sobre o modo como vivemos, perdeu-se por completo! Poderíamos aproveitar o Natal para incluir em nossas vidas pelo menos o principal mandamento de Jesus -- "Amai-vos uns aos outros como eu vos amei!". Mas, em vez disso, nos acotovelamos nos shoppings, nos estressamos no trânsito, estouramos os limites do cartão de crédito... O Natal deixou de ser a celebração da pureza e transformou-se no enaltecimento do consumo.
E nada está mais distante do mais puro e cristalino sentimento cristão do que os cardápios natalinos. As pessoas se esquecem de que os primeiros adoradores de Jesus foram justamente os animais, e aquiescem na matança desenfreada que ocorre nesta época do ano. Quintuplica-se o abate de perus e outras aves; porcos, cabritos e carneiros também são mortos em proporções absurdas. As pessoas desejam "paz" em suas mensagens natalinas, mas enchem suas mesas com os cadáveres de criaturas inocentes. Ignoram os imensos danos que a indústria da carne acarreta ao meio ambiente e permanecem surdas ao argumento de que a carne em suas mesas significa a fome de milhões de pessoas*. Ironicamente, pedem "saúde" no Novo Ano, enquanto se esbaldam em gordura animal. Aos poucos, esta entupirá suas veias e artérias, detonará seus fígado e afetará profundamente o equilíbrio de seus corpos e mentes.
Queremos convidar você a celebrar um Natal diferente. Um Natal de paz e compaixão, de amor e generosidade, extensivos a todos os seres. Um Natal vegetariano, que pode ser lindo e farto, como bem merece a celebração do aniversário do Rei dos Reis, porém isento de vítimas. Um Natal cheio de comidas vivas e cheirosas, suculentas e suaves, deliciosas e boas para o seu organismo. Seu corpo ficará mais leve... e sua consciência, mais leve ainda!!!
* 50% dos grãos produzidos no mundo destinam-se ao fabrico de ração para os animais de engorda. Se esses mesmos grãos fossem utilizados diretamente na alimentação humana, simplesmente não haveria fome no mundo!
Silvia Lakatos
Jornalista
ALMÔNDEGAS DE TOFU E NOZES
Descrição
Para o Natal, Reveillon e sempre...
Ingredientes
1 xícara de tofu
1/2 de nozes quebradinhas
1 xícara de pão esfarelado
3 dentes de alho
1 cebola picadinha
4 colheres de sopa de salsa picadinha
4 colheres de sopa de farinha de trigo
sal a gosto
Preparação
Junte os ingredientes, amassando manualmente até obter uma massa homogênea. Forme almôndegas e leve-as para assar em forno médio e pré-aquecido já cobertas com molho de tomate simples e regue com azeite.
Salada Arco-Íris
Ingredientes
Folhas de alface de vários tipos (americana, crespa, mimosa)
Cenoura ralada
Repolho roxo
Brócolis
Azeitonas
Tomate cereja
Brotos (alfafa ou trevo)
Salsinha e cebolinha
Tempero: sal, limão e óleo de oliva
Preparação
Circunde a bandeja com as folhas de alface. No meio, coloque cenoura ralada, repolho roxo, brócolis, azeitonas, tomate cereja e brotos. Salpique salsinha e cebolinha sobre a salada. Regue com a sugestão de tempero, ou deixe para os convidados regarem ao se servirem.
Batatas assadas com alecrim e alho
Ingredientes
10 Batatas médias
4 Colheres de 5ml de alecrim seco moído
1 Cálice de azeite de oliva extra-virgem
4 Dentes de alho esmagados
Preparação
Lave a casca das batatas e corte-as em quatro. Cozinhe no vapor por dez minutos e cubra com o azeite, o alecrim e o alho. Coloque as batatas num tabuleiro aquecido e asse em forno quente a 190ºC por 30 minutos. Sirva imediatamente; o exterior deve estar crocante.
Lentilha da Virada
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de lentilhas
1 xícara de vinho tinto seco
1 dente de alho
1 cebola cortada em 4 partes
1 folha de louro
8 tomates carmem maduros
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de açúcar
Sal e pimenta-do-reino recém-moída
3 colheres (sopa) de azeite
1 ramo de orégano fresco picado
1 ramo de salsinha picado
Para o montagem:
1/4 de xícara de azeite
2 ramos de salsinha picada
2 talos de cebolinha picada
Preparação
Coloque a lentilha em uma tigela com 3 xícaras de água, o vinho, o alho, a cebola e a folha de louro. Tampe e deixe de molho por 30 minutos. Enquanto isso, corte a tampa dos tomates e retire suas sementes. Passe no interior de cada um a mistura de sal e açúcar. Vire os tomates para baixo e deixe descansar por 20 minutos. Despeje a mistura de lentilha em uma panela e cozinhe até que fique al dente. Tempere com sal, pimenta, azeite e as ervas frescas.
Montagem: coloque os tomates em uma forma, regue cada um deles com azeite e tempere com as ervas. Recheie com a lentilha e leve ao forno médio (180°C) por 10 minutos.
Lasanha de Tofu e Espinafre
Ingredientes
1/2 Pacote de massa para lasanha
500g de tofu amassado com um garfo
500g de espinafre
2 Colheres de sopa de suco de limão
2 Dentes de alho
4 Xícaras de molho de tomate
Sal, pimenta e manjericão a gosto
Preparação
Prepare a massa da lasanha como indicado na embalagem. No copo do liquidificador, bata todo o espinafre lavado até ele ficar bem moído e reserve. Ainda no liquidificador, bata todo o tofu com o suco de limão, o alho e os demais temperos, até formar um creme grosso e homogêneo. Numa forma refratária, disponha uma camada de molho de tomate, uma fatia de massa para lasanha, uma camada de creme de tofu e uma de espinafre. Vá alternando as camadas até acabar os ingredientes. Leve ao fogo médio por 30 minutos. Sirva bem quente.
Bolo de Nozes
Ingredientes
1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Colher de café de bicarbonato em pó
1/2 Xícara de açúcar cristal
1 Xícara de água ou leite de soja
1 Colher de sopa de cacau
1/2 Xícara de óleo vegetal
1/2 Xícara de nozes moídas (pode ser uma mistura de nozes, avelãs, amêndoas, etc.)
Preparação
Peneire todos os ingredientes em pó numa tigela. Misture e, nela mesma, junte os ingredientes líquidos, deixando a água por último. Misture tudo muito bem com uma colher de pau, até obter uma massa consistente e lisa. Coloque numa forma média e untada. Leve ao forno pré-aquecido e asse, em fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos, ou até que o centro do bolo esteja seco. Decore com nozes inteiras
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sábado, 17 de dezembro de 2011
FIOS DE OVOS PARA O NATAL
BUFFET NEUZA & NEUSA
ESTÁ OFERECENDO PARA AS FESTAS DE NATAL
FIOS DE OVOS DA MELHOR QUALIDADE.
PORÇÕES GRANDES E PEQUENAS.
FAÇA A SUA ENCOMENDA PELOS FONES:
53-32621214 OU 53-84321570
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PORÇÕES GRANDES E PEQUENAS.
FAÇA A SUA ENCOMENDA PELOS FONES:
53-32621214 OU 53-84321570
sábado, 19 de novembro de 2011
SUGESTÃO DO DIA
Molho de bergamota
Ingredientes:
2 kg Carré de cordeiro
2 uni suco de limão
4 dentes de alho
Sal
Alecrim
Zimbro
Louro
Pimenta do Reino
Modo de preparo:
Fracione o carré. Coloque em marinada com sal, alho picado, alecrim, louro, zimbro, as pimentas e suco de limão. Deixe descansar por 24 horas. Polvilhe sal nos pedaços após retirar da marinada e leve ao forno até estar no ponto.
Molho:
600 ml de suco de bergamota (mixirica)
100 ml vinho branco
300 ml de caldo de carne
30 g de manteiga gelada
30 g farinha de trigo
70 g açúcar
Sal
Pimenta do reino
Alecrim
Modo de preparo:
Em uma panela faça um caramelo. Adicione o suco da bergamota e o vinho branco e deixe ferver por alguns minutos. Adicione o alecrim. Acrescente o caldo de carne e deixe ferver por mais alguns minutos. Com a manteiga e a rarinha você vai misturar uma na outra e depois colocar no molho para engrossar. Finalize com o sal e a pimenta.
Ingredientes:
2 kg Carré de cordeiro
2 uni suco de limão
4 dentes de alho
Sal
Alecrim
Zimbro
Louro
Pimenta do Reino
Modo de preparo:
Fracione o carré. Coloque em marinada com sal, alho picado, alecrim, louro, zimbro, as pimentas e suco de limão. Deixe descansar por 24 horas. Polvilhe sal nos pedaços após retirar da marinada e leve ao forno até estar no ponto.
Molho:
600 ml de suco de bergamota (mixirica)
100 ml vinho branco
300 ml de caldo de carne
30 g de manteiga gelada
30 g farinha de trigo
70 g açúcar
Sal
Pimenta do reino
Alecrim
Modo de preparo:
Em uma panela faça um caramelo. Adicione o suco da bergamota e o vinho branco e deixe ferver por alguns minutos. Adicione o alecrim. Acrescente o caldo de carne e deixe ferver por mais alguns minutos. Com a manteiga e a rarinha você vai misturar uma na outra e depois colocar no molho para engrossar. Finalize com o sal e a pimenta.
domingo, 18 de setembro de 2011
NOTICIA...
NEUZA E NEUSA
REALIZARAM UM CAFÉ NA MANHÃ DE 05 DE SETEMBRO
PARA A SECRETARIA DA SAÚDE, COM A PRESENÇA DE
VÁRIOS MUNICÍPIOS DA REGIÃO SUL.
UM DELICIOSO CAFÉ COM FRUTAS,
SUCOS, CHOCOLATE, REFRI, ÁGUA,
BOLO, FRIOS, SANDUICHES, CHÁ E MUITAS OUTRAS VARIEDADES.
VOCÊ ESTÁ PRECISANDO AGRADAR SEUS AMIGOS OU FAMÍLIA?
FAÇA SUA ENCOMENDA PELO BUFETT NEUZA E NEUSA
REALIZARAM UM CAFÉ NA MANHÃ DE 05 DE SETEMBRO
PARA A SECRETARIA DA SAÚDE, COM A PRESENÇA DE
VÁRIOS MUNICÍPIOS DA REGIÃO SUL.
UM DELICIOSO CAFÉ COM FRUTAS,
SUCOS, CHOCOLATE, REFRI, ÁGUA,
BOLO, FRIOS, SANDUICHES, CHÁ E MUITAS OUTRAS VARIEDADES.
VOCÊ ESTÁ PRECISANDO AGRADAR SEUS AMIGOS OU FAMÍLIA?
FAÇA SUA ENCOMENDA PELO BUFETT NEUZA E NEUSA
sexta-feira, 2 de setembro de 2011
Mesa decorada com amor!!!
É muito bom servir um prato de uma comida gostosa, em uma mesa bem arrumada para uma determinada refeição ou evento.
Neuza e Neusa - tem prazer em apresentar mesa bonita e especialmente arrumada para um momento de encontro principalmente de toda a família.
Neuza e Neusa - tem prazer em apresentar mesa bonita e especialmente arrumada para um momento de encontro principalmente de toda a família.
quarta-feira, 31 de agosto de 2011
domingo, 28 de agosto de 2011
RECEITINHA....
REFRESCO DE MAÇÃ
1 maça ácida
2 colheres (sopa) de leite condensado
1/2 xíc.(chá) de água gelada
Bata todos os ingredientes no liquidificador
com gelo a gosto.
Sirva imediatamente.
1 maça ácida
2 colheres (sopa) de leite condensado
1/2 xíc.(chá) de água gelada
Bata todos os ingredientes no liquidificador
com gelo a gosto.
Sirva imediatamente.
DICAS DO DIA
DICAS DO DIA
Tire o saleiro da mesa, pois a tendência é colocar mais sal na comida já temperada.
Fuja dos temperos industrializados, como ketchup, mostarda, molho shoyo, caldos concentrados, maionese, etc
Evite comer alimentos defumados e processados, carnes salgadas, como\; bacalhau, charque e carne seca.
Tire o saleiro da mesa, pois a tendência é colocar mais sal na comida já temperada.
Fuja dos temperos industrializados, como ketchup, mostarda, molho shoyo, caldos concentrados, maionese, etc
Evite comer alimentos defumados e processados, carnes salgadas, como\; bacalhau, charque e carne seca.
domingo, 7 de agosto de 2011
Escolha!!!!!!
Você quer comer o melhor mocotó, antes de findar o inverno?
Procure as habilidades culinárias de NEUZA & NEUSA
Quer saborear o mais gostoso rocambole?
Procure o BUFFET NEUZA & NEUSA
Prefere doces caseiros ou geléias?
Então, também pode solicitar os serviços culinários de NEUZA & NEUSA
Quem sabe você escolhe uma Ambrosia com gostinho dos doces da vovó?
Acertou se escolheu o BUFFET NEUZA E NEUSA
FAÇA A SUA ESCOLHA E TENHA A CERTEZA QUE ACERTOU EM CONTRATAR O BUFFET NEUZA & NEUSA
Procure as habilidades culinárias de NEUZA & NEUSA
Quer saborear o mais gostoso rocambole?
Procure o BUFFET NEUZA & NEUSA
Prefere doces caseiros ou geléias?
Então, também pode solicitar os serviços culinários de NEUZA & NEUSA
Quem sabe você escolhe uma Ambrosia com gostinho dos doces da vovó?
Acertou se escolheu o BUFFET NEUZA E NEUSA
FAÇA A SUA ESCOLHA E TENHA A CERTEZA QUE ACERTOU EM CONTRATAR O BUFFET NEUZA & NEUSA
sexta-feira, 5 de agosto de 2011
RECEITINHA BÁSICA
SUCO VERDE DE ALFACE
1 MAÇO DE ALFACE AMERICANA
100 G DE BROTO DE ALFACE
2 FOLHAS DE COUVE
SUCO DE 2 LIMÕES
1/2 LITRO DE ÁGUA
PREPARO
Corte as folhas de alface e couve.
Coloque no liquidificador com os outros ingredientes,
bata por 5 minutos, coe e sirva gelado.
Faça bom proveito!!!!
1 MAÇO DE ALFACE AMERICANA
100 G DE BROTO DE ALFACE
2 FOLHAS DE COUVE
SUCO DE 2 LIMÕES
1/2 LITRO DE ÁGUA
PREPARO
Corte as folhas de alface e couve.
Coloque no liquidificador com os outros ingredientes,
bata por 5 minutos, coe e sirva gelado.
Faça bom proveito!!!!
Atenção!!!
Você gosta de comer do bom e do melhor?
Peça o orçamento para sua festa de casamento, aniversário, comemorações,
contratando os serviços culinários do "BUFFET NEUZA & NEUSA", PELOS FONES:
53- 32621214, 53- 32621617 OU 53-= 84321570
Peça o orçamento para sua festa de casamento, aniversário, comemorações,
contratando os serviços culinários do "BUFFET NEUZA & NEUSA", PELOS FONES:
53- 32621214, 53- 32621617 OU 53-= 84321570
Curiosidades
ALIMENTOS QUE CURAM
"DEIXE A MEDICINA SER SEU ALIMENTO E O ALIMENTO SER A SUA MEDICINA"(HIPÓCRATES)
Por milhares de anos, pessoas de diferentes culturas tiveram consciência de estreita relação entre alimento e saúde. Curandeiros chineses receitavam certos alimentos para ajudar a revigorar a energia do corpo.
Os antigos indianos, egípcios, gregos e romanos também sabiam que as propriedades terapêuticas de determinados alimentos poderiam exercer papel fundamental na saúde humana. Tal compreensão foi expressa em palavras há mais de 2.500 anos, quando o pai da medicina, Hipócrates
, escreveu a frase acima.... A noção de que a comida funciona como remédio está de volta à tona. Antigas crenças acerca do valor terapêutico de certos alimentos vêm sendo confirmadas pela ciência nutricional moderna.
"DEIXE A MEDICINA SER SEU ALIMENTO E O ALIMENTO SER A SUA MEDICINA"(HIPÓCRATES)
Por milhares de anos, pessoas de diferentes culturas tiveram consciência de estreita relação entre alimento e saúde. Curandeiros chineses receitavam certos alimentos para ajudar a revigorar a energia do corpo.
Os antigos indianos, egípcios, gregos e romanos também sabiam que as propriedades terapêuticas de determinados alimentos poderiam exercer papel fundamental na saúde humana. Tal compreensão foi expressa em palavras há mais de 2.500 anos, quando o pai da medicina, Hipócrates
, escreveu a frase acima.... A noção de que a comida funciona como remédio está de volta à tona. Antigas crenças acerca do valor terapêutico de certos alimentos vêm sendo confirmadas pela ciência nutricional moderna.
segunda-feira, 1 de agosto de 2011
GOSTOSURA!!!!! (MOLHO COM FRUTAS VERMELHAS)
Você é inteligente!
Conheça o sabor da melhor culinária de Arroio Grande
BUFFET NEUZA & NEUSA.
Provar as gostosuras feitas pelas mãos carinhosas
de uma Senhora:
irmã amorosa,
esposa dedicada,
mãe afetuosa,
tia, sempre madrinha,
dinda de todos os sobrinhos,
mestre cuca habilidosa,
vovó amável e preocupada
e muito mais...
Seu nome é:
NEUSA SOARES CONCEIÇÃO (Fone: 53-32621214)
e outra senhora completando-se com
as mesmas qualidades ou até mais que a primeira NEUSA,
esta é a NEUZA KOSBY (Fone: 53- 32621617).
Duas "COZINHEIRAS" de mão cheia como se diZ!!!!!
Quem já comeu o MOCOTÓ da NEUSA?
Então já conhece o que é bommmmm!!!!!!!!
gostoso e da melhor qualidade!
Conheça o sabor da melhor culinária de Arroio Grande
BUFFET NEUZA & NEUSA.
Provar as gostosuras feitas pelas mãos carinhosas
de uma Senhora:
irmã amorosa,
esposa dedicada,
mãe afetuosa,
tia, sempre madrinha,
dinda de todos os sobrinhos,
mestre cuca habilidosa,
vovó amável e preocupada
e muito mais...
Seu nome é:
NEUSA SOARES CONCEIÇÃO (Fone: 53-32621214)
e outra senhora completando-se com
as mesmas qualidades ou até mais que a primeira NEUSA,
esta é a NEUZA KOSBY (Fone: 53- 32621617).
Duas "COZINHEIRAS" de mão cheia como se diZ!!!!!
Quem já comeu o MOCOTÓ da NEUSA?
Então já conhece o que é bommmmm!!!!!!!!
gostoso e da melhor qualidade!
sábado, 30 de julho de 2011
A T E N Ç Ã O !!!
SE VOCÊ GOSTOU DO QUE VIU...ENTÃO CONTRATE OS SERVIÇOS CULINÁRIOS
DO BUFFET NEUZA & NEUSA E VOCÊ NÃO SE ARREPENDERÁ...
FONES PARA CONTATO: (53) 32621214 0U (53) 84321570
DO BUFFET NEUZA & NEUSA E VOCÊ NÃO SE ARREPENDERÁ...
FONES PARA CONTATO: (53) 32621214 0U (53) 84321570
DECORAÇÃO À MESA
SÓ OBSERVANDO UMA MESA BEM DECORADA COM PRATOS IGUALMENTE DECORADOS JÁ AUMENTA O APETITE. DÁ UMA ESPIADINHA SÓ....NESTAS FOTOS.
sexta-feira, 29 de julho de 2011
domingo, 24 de julho de 2011
Boas Vindas!!!!
ESTAMOS LANÇANDO UM BLOG QUE VAI DAR MUITO APETITE AOS BLOGUEIROS.....
VAMOS COMEÇAR POR ESTAS IMAGENS...
GOSTOU??
ENTÃO PREPARE O PALADAR!!!
VAMOS PUBLICAR AS DELÍCIAS FEITAS
PELAS MÃOS HABILIDOSAS DA
NEUZA & NEUSA
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